푸른 건자두 효능 및 보관법 부작용

푸른 건자두 효능 및 보관법 부작용 

 

건자두는?

건자두는 사계절 자두를 먹을 수 있으며, 미네랄이 풍부하고 빈혈에 효과가 있습니다. 요즘은 변비에 효과적인 기능식품으로 각광받고 있습니다. 건자두는 유럽 남부인 이탈리아에서 북부인 노르웨이와 스웨덴에 이르던 넓은 지역에서 자랍니다. 아시아에서는 터키와 중국이 주요 생산국 입니다. 

건자두 구입요령 

크고 날짜가 최근 것을 고릅니다. 검은 빛깔이 선명하며 냄새를 맡아보고 향긋하지 않은 냄새가 나는것은 피합니다.

 

보관일 보관법

밀봉하여 상온에 보관하며 보관일은 15일 정도가 적당합니다.

푸른 건자두 효능 

눈건강

건자두에는 베타카로틴 성분이 풍부하여 눈의 질병과 눈의피로에 도움을 주고 또한 미네랄 성분과 비티만이 풍부하여 안구건조증이냐 야맹증과 같은 질환에도 도움이 됩니다.

뼈 건강

건자두에는 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 비타민 K 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도 강화를 시켜주어 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 또한 비타민 B6 및 붕소 성분이 함유되어 있어 골밀도 향상에 도움을 주고 골다공증과 같이 같은 뼈 질환 예방에도 도움이 됩니다.

혈관건강

 

 

건자두 효능에는 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 칼슘 성분이 매우 풍부하며 혈관 속 나쁜콜레스테롤과 나트륨을 제거에 도움을 주고, 또한 혈액순환 및  혈압 조절에 도움을 주고 각종 혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 칼륨 성분은 이뇨작용을 하여 붓기 완화에도 좋습니다.

노화방지

건자두는 노화방지에도 효과적입니다. 풍부한 비타민C와 비타민 E, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분들이 활성산소를 없애주고 세포 재생에 도움을 주어 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

빈혈예방

건자두에는 빈혈예방에도 도움이 됩니다. 건자두에는 철분 성분이 매우 풍부하여 빈혈을 예방해죽 혈액을 통하여 산소 공급을 하는 적혈구 생성을 도와주어 빈혈 개선에 도움을 줍니다.

변비예방

건자두 효능에는 변비예방도 있습니다. 건자두에는 풍부한 수용성 식이성분과 소르비툴 성분이 함유되어 있어 장운동 활성화에 좋고 배변 활동을 원활하게 해주어 숙변을 제거해주고 변비 증상개선에 도움이 됩니다.

다이어트

건자두에는 다이어트에도 효과적입니다. 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 건자두를 조금만 먹어도 포만감이 쉽게 생성되어 다이어트에 도움을 줍니다. 식이섬유 성분은 다이어트를 할때 발생할 수 있는 변비증상을 막아주고 건강한 다이어트를 하는데 도움을 줍니다.

피부미용

건자두에는 피부미용에 도움을 줍니다. 건자두에는 비타민A와 비타민C 등이 풍부하여 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 잡티와 더불어 기미, 주근깨를 없애주는데 도움을 줍니다. 또한 식물성 페놀과 망간이 피부 세포막을 보호해주고 피부 노화방지에 도움을 줍니다.

 

건자두 부작용

건자두는 식이섬유가 많이 포함되어 있기에 너무 과도하게 섭취하실 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 100g 기준으로 210칼로리로 과도하게 섭취할 경우 체중 증가를 유발합니다. 권장 일일 섭취량은 3~8개 개 정도가 적당합니다. 또한 건자두는 혈당을 낮춰주고 당뇨병을 앓고 있거나 약을 복용 중이라면

섭취하기 전 전문의와 상담 후 섭취하는것이 좋습니다.

건자두 섭취방법

건자두는 특별한 손질 을 하지 않아도 되고 구매 후 물로 씻은 뒤 바로 섭취가 가능합니다. 

 

아래 건강 관련 글도 읽을 거리도 추천드립니다!

 

참외효능 및 참외 보관방법 부작용

다슬기 효능 및 보관법 손질법

곰보배추효능 BEST 9

도라지효능 및 도라지 고르는법 부작용